Ravitsemus

Cheddarleipäkuutiot keittoihin

7.9.2014
cheddarleipäkuutiot

Sosekeitot kuuluvat syksyyn, siinä missä pataruoatkin. Reippaan ulkoilun jälkeen lämmin, mausteinen sosekeitto lämmittää – ja leipäkuutioilla höystettynä sosekeitot saavat ulkonäköä, makua ja suutuntumaa. Cheddarleipäkuutiot ovat helppoja valmistaa!

 Jamie - Kätevä kokki Jamie OliverTämän cheddarleipäkuutiovinkin poimin Jamie Oliverin Kätevä kokki-kirjasta.

Tähän reseptiin tarvitset:

  • 1 iso kananmuna
  • 50g cheddarjuustoa
  • 0,5 tl chilihiutaleita
  • 1 tl fenkolinsiemeniä
  • 100g kuivahtanutta leipää

Riko kananmuna kulhoon, raasta sen joukkoon cheddarjuusto ja lisää chilihiutaleet. Murskaa huhmareessa fenkolinsiemenet ja lisää muiden ainesten joukkoon. Vatkaa haarukalla ainekset sekaisin. Leikkaa kuivahtanut leipä (tuore leipä ei toimi leipäkuutioissa yhtä hyvin) kuutioiksi (noin 3cm x3cm) ja pyörittele niitä munaseoksessa.

Paista cheddarleipäkuutiot öljytilkassa paistinpannulla, käännä leipäpalat niiden ruskistuttua. Tarjoile cheddarleipäkuutiot maukkaan sosekeiton kanssa.

Kirjoittanut: Riikka Lempiäinen

Saatat tykätä myös näistä

Ei kommentteja

Kirjoita kommentti

Jatkamalla tällä sivustolla hyväksyt evästeet Lisätietoja

Tribe.fi käyttää evästeitä joka mahdollistaa sisällön personoinnin, tilastoinnin ja mainoksien esittämisen sivustolla.

Sulje